Đề tài: Năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm Việt Nam.

1. Họ và tên nghiên cứu sinh: Đỗ Hoàng Phương         2. Giới tính: Nam

3. Ngày sinh: 29/05/1990                                                   4. Nơi sinh: Hà Nội

5. Quyết định công nhận nghiên cứu sinh số: 3894/QĐ-ĐHKT, ngày 15 tháng 12 năm 2020 của Hiệu trưởng Trường Đại học Kinh tế, ĐHQGHN, thời hạn từ ngày 15/12/2020 đến ngày 15/12/2023. 

6. Các thay đổi trong quá trình đào tạo (nếu có): Quyết định số 4520/QĐ-ĐHKT ngày 06 tháng 12 năm 2023 “Về việc cho phép nghiên cứu sinh kéo dài thời gian trong Chương trình đào tạo” tối đa đến ngày 15 tháng 12 năm 2024. Quyết định số 1705/QĐ-ĐHKT ngày 02 tháng 06 năm 2025 ‘’Về việc cho phép nghiên cứu sinh kéo dài thời gian trong Chương trình đào tạo” tối đa đến ngày 15 tháng 12 năm 2025.

7. Tên đề tài luận án: Năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm Việt Nam 

8. Chuyên ngành: Quản lý kinh tế                                    9. Mã số: 9310110

10. Cán bộ hướng dẫn khoa học:

- PGS.TS. Trần Thị Lan Hương - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

- PGS.TS. Tô Thế Nguyên - Trường Đại học Kinh tế – ĐHQGHN

11. Tóm tắt các kết quả mới của luận án:

11.1 Đóng góp về mặt khoa học:

Về lý luận, luận án đã góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận liên quan đến năng lực đổi mới sáng tạo trong doanh nghiệp nói chung, chỉ ra nền tảng lý thuyết có liên quan phù hợp với bối cảnh phát triển ngành chế biến thực phẩm của Việt Nam. Luận án đã xây dựng một khung lý thuyết thống nhất các cấu phần của năng lực đổi mới sáng tạo, đồng thời xây dựng bộ tiêu chí để đo lường và đánh giá năng lực ĐMST của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm. 

            Bên cạnh đó, luận án cũng đề xuất khung phân tích tác động của quản lý nhà nước tới năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp bao gồm 6 nhóm nhân tố phản ánh năng lực và vai trò của quản lý nhà nước bao gồm: tạo lập môi trường kinh doanh, đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ đổi mới sáng tạo, đầu tư phát triển khoa học công nghệ, thu hút đầu tư nước ngoài, chính sách thúc đẩy đổi mới sáng tạo, cải thiện hành chính công. Khung lý thuyết là nền tảng để tác giả tổng hợp và phân tích các tác động của quản lý nhà nước tới nâng cao năng lực ĐMST của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm thông qua các chỉ tiêu kinh tế- xã hội cấp địa phương. 

11.2 Đóng góp về mặt thực tiễn:

Luận án tiến hành khảo sát toàn diện về thực trạng năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm Việt Nam, xét tới những đặc điểm và điều kiện riêng biệt trong ngành này. Thông qua phân tích và đánh giá thực trạng của từng cấu phần trong năng lực đổi mới sáng tạo ngành chế biến thực phẩm và mức độ hiện nay của năng lực này, luận án chỉ ra được được điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội cải thiện và vấn đề trọng tâm đang là điểm nghẽn trong phát triển ngành chế biến thực phẩm. 

            Ngoài ra, thông qua phân tích và đánh giá tác động của quản lý nhà nước tới năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm Việt Nam, luận án đã chỉ ra được những điểm còn hạn chế trong quản lý nhà nước đối với đối tượng nghiên cứu. Thông qua đó, kết quả của luận án sẽ là nguồn tư liệu tham khảo có giá trị đối với những nhà làm chính sách để đưa ra các chiến lược, điều chỉnh, và chính sách mới phù hợp hơn giúp thúc đẩy doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm của Việt Nam trong giai đoạn từ nay tới năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. 

12. Các hướng nghiên cứu tiếp theo: 

Trong thời gian tới, tác giả dự kiến sẽ tiếp tục hoàn thiện và mở rộng việc áp dụng bộ tiêu chí đánh giá năng lực đổi mới sáng tạo cho doanh nghiệp ngành chế biến chế tạo nói riêng và ngành công nghiệp chế biến chế tạo nói chung. Về lý luận và thực tiễn hiện nay tại Việt Nam và trên thế giới đều đang thiếu một bộ tiêu chí thống nhất, dễ sử dụng, và giúp đánh giá toàn diện khái niệm này. Để đạt được chủ trương thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo theo tinh thần của Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, việc đánh giá đúng mức độ và thực trạng năng lực đổi mới sáng tạo là vô cùng cần thiết. 

Bên cạnh đó, nghiên cứu sinh sẽ tiếp tục nghiên cứu mở rộng tới các lĩnh vực chuyên sâu hơn có liên quan tới đổi mới sáng tạo như đổi mới sáng tạo mở và quản trị tri thức. Trong bối cảnh chuyển đổi số mạnh mẽ và sự phát triển nhanh chóng của các công nghệ mới như trí tuệ nhân tạo, điện toán đám mây...việc nghiên cứu và chỉ ra được bản chất của các hiện tiện và xu hướng lớn trên thế giới là cần thiết, góp phần đề xuất các giải pháp thiết thực và kịp thời cho các cơ quan quản lý nhà nước có liên quan, góp phần tạo lập hành lang hiệu quả cho các doanh nghiệp tiến hành đổi mới sáng tạo và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế. 

13. Các công trình đã công bố có liên quan đến luận án:

- Nguyen-Thi-Thuy, L., Ngo-Tuan, N., To-The, N., Hoang-Duc, C., Nguyen-Thu, H., Dao-Viet, A., Do-Hoang, P. and Nguyen-Thi-Lan, H., 2024. Unleashing the association between technical efficiency of agro-processing industry and economic growth: a pathway towards development sustainability. Discover Sustainability, 5(1), p.69.

- Do Hoang Phuong, Dao Tran Viet Son, Do Nguyet Minh, Nguyen Thi Ngan, 2024. Innovation in Vietnam food processing enterprises. ICYREB 2024, Hanoi.

- Do Hoang Phuong, 2025. The Impact of Provincial Governance Efficiency on the Innovation Capacity of Vietnam's Food Processing Industry. International Journal of Management and Commerce Innovations, 12 (2), p. 227-235.

- Đỗ Hoàng Phương, Đỗ Nguyệt Minh, Vũ Minh Đăng, 2025. Tác động của quản lý nhà nước tới hiệu quả hoạt động doanh nghiệp ngành chế biến chế tạo Việt Nam. Tạp chí Công Thương, 4, p. 97-102. 

>> Xem thêm Thông tin Luận án tại đây.